Por Elisa Sobejano
México es un país lleno de magia. Sus calles, gastronomía inigualable y tradiciones encantadoras atraen todo el año a turistas locales y extranjeros. Dentro de este amplio territorio, existen joyas que han logrado atrapar la verdadera esencia mexicana y transmitirla con orgullo y elegancia a todo el mundo. Una de estas joyas únicas y seleccionado como destino turístico recomendado por FITUR 2023 es la ciudad de San Miguel de Allende, Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
San Miguel de Allende es el destino mexicano famoso por su cultura, arte, arquitectura, bodas, hotelería y gastronomía. Visitarlo conlleva sorprenderte con cada uno de sus rincones y sus típicas calles empedradas. Además, existen sitios concretos dentro de la ciudad de moda de México central que parecen sacados de un cuento: espacios llenos de magia, color y edificaciones únicas que mostraremos a lo largo de este artículo.
Historia colonial y perfecta geolocalización
San Miguel de Allende, una ciudad colonial situada en el corazón de México. Conocida por su arquitectura barroca, su floreciente panorama artístico, su gastronomía, hoteles boutique y sus festivales culturales. En el adoquinado centro histórico de la ciudad se halla la parroquia de San Miguel Arcángel, de estilo neogótico y cuyas altas torres de color rosa se elevan por encima de El Jardín, su plaza principal. El templo de San Francisco, que se encuentra en las proximidades, tiene una fachada churrigueresca del siglo XVIII.
Para apreciar su grandeza basta recorrer sus callejones coloniales a la par de nuevos restaurantes, boutiques y estudios de arte que marcan tendencia a nivel nacional e internacional. San Miguel de Allende es ese lugar que expresa en diversos momentos serenidad o exuberancia, furor, curiosidad y delicia. Su arquitectura única resuelve una nueva forma de inspiración idónea para todo aquel que busca salir del caos citadino y adentrarse en la tranquilidad que pueden ofrecer sus terrazas con vistas a la catedral o un paseo por su centro histórico.
Amplia oferta cultural y artística
Hoy en día su oferta cultural, gastronómica y artística cautiva a más de uno que acude a la ciudad en busca de nuevas experiencias para sus sentidos. La ciudad de San Miguel de Allende ofrece un espacio cohesivo y de vanguardia que inspira a cada paso ofreciendo postales únicas y ambientes que se adaptan al estilo de vida que deseas.
La maestría de conjugar lo clásico y contemporáneo se hace presente en San Miguel de Allende. Uno de los destinos más visitados de México, ya que ostenta el reconocimiento de Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO debido a que mantiene su estilo colonial, ambiente artístico, así como su cultura y tradición. Es un viaje obligatorio por Guanajuato, ya que además de los atractivos tradicionales que encontrarás en esta ciudad puedes conocer la tranquilidad de sus jardines y plazas en medio de toda la oferta turística.
En esta ocasión queremos darte más alternativas qué visitar y conocer en San Miguel de Allende para tener un viaje completamente diferente por las calles de esta ciudad para admirar la arquitectura colonial de sus hermosas construcciones, pero al mismo tiempo tener un momento de tranquilidad en estos espacios públicos para respirar aire puro. Así, toma nota de cuáles son los jardines, plazas y algunos de sus restaurantes imperdibles durante tu visita a San Miguel de Allende. Los destacamos, a continuación.
Parroquia de San Miguel de Allende
La Parroquia de San Miguel Arcángel, así es como se llama, es el icono más representativo de la ciudad y es imposible que pase desapercibida. La parroquia original se construyó a finales del siglo XVII con un diseño convencional y modesto. Su constructor, Zeferino Gutiérrez, inspirado por las obras góticas europeas, diseñó la torre parroquial con un estilo neogótico, misma que forma parte del templo colonial estilo neoclásico. La arquitectura interior tiene forma de cruz latina.
Jardín Principal
El punto central de la ciudad y el recomendado para iniciar tu jornada de turismo. Es este punto uno de los más reconocidos de la ciudad y el cual se remodeló durante el porfiriato: tiene un jardín estilo francés que te hará sentir en una ciudad europea, pero con una tradición cultural mexicana que es la de sentarse sobre una banca mientras disfrutas de un dulce típico, saborear un helado, y escuchas los mariachis con su música en vivo durante todo el día.
Parque Benito Juárez
Este encantador parque es reconocido como un pulmón de la ciudad, pues desde 1904 es el sitio reconocido por su naturaleza, cercanía al manantial donde muchas personas acuden para realizar ejercicio, divertirse en las canchas de fútbol, entre otros deportes, o bien, llegan artistas para poner a la venta sus obras.
Destacadas experiencias, alternativas de ocio y cuidada gastronomía
Volar en globo sobre la colorida ciudad de San Miguel de Allende o los paseos en quads se han vuelto unas de las experiencias más atractivas en la visita de la ciudad, una manera diferente de conocer los entresijos de la ciudad, disfrutar de sus jardines y llegar a los rojos lavaderos municipales.
Y terminar en el restaurante Los Milagros Terraza, por ejemplo, saboreando su molcajete de pescado o la tampiqueña. Manjares a los que acompañan el agua de Jamaica o cerveza artesanal mientras se disfruta de una grandiosa vista de San Miguel de Allende al completo. Cae la noche y no es una noche cualquiera. La luna roja ilumina con suavidad la ciudad que va apagando la luz de sus tonos hasta que los farolillos los vuelven a encender.
Desde el ático de Carajillo Miguel, recomendado por su cocina de autor, se viven unos instantes inolvidables, de esos que estarán siempre en el baúl de los recuerdos, cuando sobre la iglesia iluminada de San Francisco se alza esa luna eclipsada que hace enmudecer al que la mira.
Brindamos por ella y nos centramos en disfrutar del festín de tacos de pato o lechón, unas croquetas de chicharrón y alguno de sus seductores cócteles como el carajillo Turín o la piña colada, antes de volver al Hotel Rosewood, uno de los más representativos de la ciudad, y dormir como niños entre el silencio de sus centenarios patios.
Acciones especiales dentro de FITUR y en Madrid capital
FITUR 2023 recomienda San Miguel de Allende como destino turístico de moda para este año y ahora entendemos todos y cada uno de sus vibrantes motivos. La ciudad mexicana ha instalado, además, para esta edición un photo-opportunity simulando un antiguo pórtico mexicano decorado con flores multicolor naturales en The Social Hub, calle Cuesta de San Vicente, 28, Plaza España, Madrid, para deleitar a los turistas que pasen por el centro de la capital y quieran compartir sus instantáneas en redes sociales junto al hashtag #SanMiguelDeAllendeFITUR2023 se celebrará con cóctel para prensa e invitados el jueves 19 de enero en honor a San Miguel de Allende. ¡Viva México!
