- Cerveza El Águila inaugura “Verbenas sin filtrar” y te propone, del 11 al 21 de mayo, saborear la Verbena de San Isidro, con una ruta de Tapas Verbeneras en más de cincuenta locales de Madrid, maridadas con cerveza El Águila y un programa de conciertos acústicos.
- Al igual que El Águila Sin Filtrar, a la que hay que darle la vuelta para despertar todo su sabor, este San Isidro te proponemos darle la vuelta al ritual, portando en la solapa un clavel fresco de color azul, que se conseguirá en la ruta “Verbenas Sin Filtrar” con cada tapa maridada.
Cuenta la leyenda que San Isidro nació y vivió en la que actualmente es la calle El Águila, que atraviesa el barrio de La Latina de norte a sur. Es uno de los que viven de manera muy especial las fiestas del patrón de Madrid, pero toda la ciudad se suma a una celebración con tradiciones tan castizas, como pasar el 15 de mayo, día de San Isidro, en su pradera, bailar el chotis (o ver cómo lo hacen otros), vestir una parpusa (la gorra típica de cuadros), tomar rosquillas listas o tontas (con o sin recubrimiento de azúcar), de Santa Clara, francesas, etc., o portar claveles. ¿Sabías que los colores de los que los llevan comunican su estado civil? Las personas solteras, dos blancos; las casadas, dos rojos; y las
viudas, dos rojos y uno blanco.
Dando la vuelta a esta costumbre, El Águila te anima a que, durante estas fiestas de San Isidro, portes un clavel azul, como el color de su etiqueta en tu indumentaria. Y te lo sirve en bandeja: El Águila presenta la primera edición de Verbenas Sin Filtrar: Tapeo en San Isidro, que se va a llevar a cabo del 11 al 21 de mayo en más de cincuenta establecimientos hosteleros de Madrid. Todos ellos prepararán una tapa especial para la ocasión, que te servirán junto a una cerveza El Águila y a un clavel azul fresco (hasta fin de existencias).
La ruta de locales participantes
Podemos comenzar la Ruta en El Bombín, en la Calle El Águila, y seguimos por más de cincuenta locales, que aúnan modernidad y tradición, como el centenario y castizo El Anciano Rey de los Vinos, con sus regalitos toritos (de rabo de toro) o el Café Gijón (callos); restaurantes y tabernas como Taste Gallery (calamares Taste) o SIDI (tajada de bacalao); o clásicos “de toda la vida” como el Bar Postas (bravas Madriz) o el Muñiz (bikini de oreja), etc. Muy cerca del parque de San Isidro están Come Bebe Ama (mini tortilla de morcilla patatera extremeña con velo de papada ibérica) y los
puestos del Mercado de Tirso de Molina, entre los que está, por ejemplo, Silvestre (Taco vietnamita de ensalada con atún marinado y alga wakame).
Además de escuchar chotis, trap o hip-hop en ellos, puedes escuchar en directo los conciertos Acústicos Sin Filtrar que El Águila organiza en algunos locales de esta ruta. Aparecen marcados con un (*) en este listado, junto a su nombre. Estate atento a la web https://rutaselaguila.com/verbena-san-isidro donde informaremos del día de cada concierto.
LISTADO DE LOCALES PARTICIPANTES
| LA PARRILLA DE NIÑO (*) Po de la Florida, 16 Patatas bravas | BODEGA DE LA ARDOSA (*) Santa Engracia, 70 Bravas de La Ardosa | MORRIGAN’S Po de Sta. María de la Cabeza, 65 Rollito de berenjena | QUE TRABAJE RITA (*) Almendro, 27 Huevo de codorniz con patata paja y jamón ibérico |
| vTXIRIMIRI Ferraz, 38 Pan bao con oreja de cerdo crujiente | CAFÉ GIJÓN (*) Po de Recoletos, 21 Callos | TASKIZO Eraso, 14 (Mercado Guindalera) Taco de carrillera estofada al vermut | REFUGIO DE LA ROSAS Sofía, 187 Crestas a la madrileña |
| YLUCIENTES (*) Gta. De San Antonio de la Florida, 1 Oreja adobada con nuestra salsa brava y cilantro | HEVIA CERVECERÍA Alcalá, 440 Chorizo de León | TABERNA MURCIANA Alonso Heredia, 14 Tosta de calamares | POSTAS (*) Postas, 13 Bravas Madriz |
| TABERNA ALIPIO RAMOS Ponzano, 30 Calamares dos salsas | SANPAS CAFETERÍA Alcalá, 508 Empanada | TABERNA DEGUSTA Francisco Silvela, 83 Bravas Degusta | ANCIANO REY Bailén, 19 Regalito Torito |
| ARTIUM Gral. Álvarez de Castro, 11 Pan Baro con rabas y mayonesa de lima | MERCADO TIRSO DE MOLINA -PANDOME (*) Doña Urraca, 15 Tapa Pizza | TRADICIÓN GALLEGA Pl. San Cayetano, 2 Tortilla de Betanzos | TABERNA 31 Preciados, 31 Las bravas del 31 |
| OH! MANDRIL Gral. Álvarez de Castro, 21 Huevo frito al pimentón | JOTA CINCO Alcalá, 423 Pimiento de piquillo relleno de rabo de toro | PATIO ANDALUZ Cava Baja, 42 Huevo de codorniz con patata paja y jamón ibérico | TABERNA SAN MIGUEL Travesía Bringas, 1 Tortilla |
| CANISTER Gral. Álvarez de Castro, 24 Croquetas | GAMBRINUS CIUDAD LINEAL Hermanos García Noblejas, 5 Torrezno madrileño | MUÑIZ Calatrava, 3 Bikini de oreja | DISTRITO CENTRO (*) San Alberto, 3 Pincho de solomillo |
| TUTEO Trafalgar, 25 (P. Olavide) Huevos con chistorra | HNOS ARRIBAS Baleares, 61 Pincho de tortilla | BOMBÍN DE SABINA (*) Tabernillas, 23 Bacalao gratinado al alioli de miel | TASTE GALLERY (*) Pl. de San Miguel, 8 Calamares de taste |
| CASA PATILLAS Santa Engracia, 102 Patatas bravas | MURO Marqués de Jura Real, 20 La Rusa | INFAME (*) Cava Alta, 4 Callos | LAVAGÚ Avda. Monforte de Lemos, 42 Montadito de calamares con alioli y piel de lima |
| PARRILLA RÍOS ROSAS Ríos Rosas, 6 Tortilla de patatas, alcachofas y jamón ibérico | LA PARRILLA DE NINO 2 Pl. Cristino Martos, 2 Patatas bravas | KAPULLO (*) Pl. de los Carros, 3 Huevo de codorniz con patata paja y jamón ibérico | TABERNA PIL PIL (*) López de Hoyos, 11 Croquetas del pil pil |
| DOMINGUITA Ruiz, 4 Picos de Gallo | HERMANOS GUIO Ferrocarril, 21 Patatas Bravas | TXIRIMIRI (*) Ibiza, 25 Pan bao con oreja de cerdo crujiente | MERCADO TIRSO DE MOLINA -CUXTA (*) Doña Urraca, 15 Pisa y corre |
| SAINT KURO Espíritu Santo, 30 Gyozas de pollo | ASTURIAS Méndez Álvaro, 6 Oreja en salsa | ALCALÁ, 87 (*) Alcalá, 87 Huevo poché sobre setillas, jabugo y foie al Pedro Ximénez | BODEGA ESTEBARANZ Sanchez Barcaiztegui, 36 |
| NUEVA TROJE Desengaño, 14 Boquerones en vinagre | MERCADO TIRSO DE MOLINA – LA MERCANTINA (*) Doña Urraca, 15 Bocata Asiático oreja | LA PULPERÍA (*) Narváez, 72 Pulpito de roca á feira | BALCÓN DE MALASAÑA Pl. del Rastrillo, 1 Patatas bravas |
| SIDI (*) Colón, 15 Tajada de bacalao | MERCADO TIRSO DE MOLINA -LA DESAHUCIADA (*) Doña Urraca, 15 Manolito de Pringa | DIVINUM José Arcones Gil, 8 Oreja | MERCADO TIRSO DE MOLINA -PAELLA MAR (*) Doña Urraca, 15 Paella Madrileña |
| OPORTUNO Oporto, 13 Tataki de solomillo | MERCADO TIRSO DE MOLINA -SILVESTRE (*) Doña Urraca, 15 Taco vietnamita de ensalada con atún marinado y alga wakame | COME BEBE AMA (*) Gesaleico, 20 Minitortilla de morcilla patatera extremeña con velo de papada ibérica | RINCÓN DE EXTREMADURA Cavanilles, 8 Mollete de rabo de toro |
| LA MONUMENTAL Caridad, 2 Salmorejo Monumental | MERCADO TIRSO DE MOLINA -LA TRAMOYA (*) Doña Urraca, 15 Bagel de carrillera al curry | TATIANA Pl. del Dos de Mayo, 4 Nachos con guacamole |
ENCUENTRA AQUÍ LA RUTA CON MÁS DE 50 ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES
https://rutaselaguila.com/verbena-san-isidro/
Sobre Cerveza El Águila
El Águila regresó al mercado en 2019 con una receta actualizada, inspirada en los métodos tradicionales de elaboración de cerveza de principios del siglo XX en los que no se solían filtrar las cervezas y se mantenía casi toda su levadura, como recién salidas del tanque. Una lager especial de 5,5% vol., fácil de beber, con un sabor característico que combina la intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos, a la que se añade una nueva variedad, Lemondrop®. Es por ello que reconocidos premios cerveceros internacionales han premiado El Águila sumando varios galardones desde su lanzamiento, entre los que se destaca los Superior Taste Awards, considerados la Guía Michelín de los alimentos y bebidas y el Gold Award otorgado por el Instituto de Calidad Monde Selection.
Sobre la familia HEINEKEN España
En HEINEKEN creamos momentos de disfrute que nos unen para brindar un mundo mejor. Pertenecientes a HEINEKEN NV, somos la cervecera más internacional con un ingrediente secreto: la diversidad local. Con más de 150 años de historia, tenemos 85.000 empleados en más de 70 países, casi 1.400 de ellos en España, y un portafolio de 300 marcas y 80 variedades en todo el mundo. Ofrecemos grandes marcas como Heineken®, Cruzcampo, Amstel o El Águila. Y otras como Desperados, el cider Ladrón de Manzanas, marcas locales como 18/70 o El Alcázar, y especialidades como Guinness®, Paulaner, entre otras.
En HEINEKEN España llevamos más de un siglo elaborando cervezas, donde tenemos actualmente cuatro fábricas en Sevilla, Madrid, Valencia y Jaén, que producen más de 10 millones de hectolitros al año, o lo que es lo mismo, más de 10 millones de cañas al día. Somos Decididamente Verdes con un fuerte compromiso con nuestro entorno social y medioambiental. Elaboramos cervezas con energías renovables con el objetivo de ser cero emision es en producción antes de 2025, devolviendo a la naturaleza el agua que nos presta y con el objetivo de reducir al máximo nuestros residuos y maximizar la circularidad de nuestros envases. Además, apostamos por el talento joven y apoyamos a la hostelería a través de nuestra Fundación Cruzcampo y su Escuela de Hostelería. En HEINEKEN recomendamos el consumo responsable de nuestras marcas.
Más información: www.heinekenespana.es y su sección de Prensa.
